Recept

När det handlar om vad man bjuder på när man håller halloweenfest så finns det massor av olika spännande recept att testa. Temat för Halloween drar såklart åt det småäckliga hållet och allt som ser ut som blod, var, avhuggna kroppsdelar, äckliga djur, skelett, spindelnät och annat som ens fantasi är förmögen att hitta på är utmärkta saker att bjuda på.

Hela internet är fullt av halloweenrecept och här har vi valt ut några favoriter, du får gärna skicka in dina bästa halloweenrecept och hjälpa oss att fylla på listan, Tipsa oss här!

Benknotor av maräng - (Recept på Kokaihop)

Ingredienser för tio benknotor:

3 st äggvitor, 2 dl strösocker, samt en kaka mörk blockchoklad och en spade för dekor.

Gör så här:

Et voila!


Spindelvävstårta - (Recept på matklubben)

Ingredienser för en tårta:

Botten: 4 ägg, 1,5 dl strösocker, 1,5 dl vetemjöl, 1 msk kakao, 1 tsk bakpulver

Till formen: Smör och ströbröd

Fyllning: 0,5 dl mjölk eller saft, 2 dl vispgrädde, 2 tsk strösocker, 0,5 tsk vaniljsocker, 1-2 bananer

Garnering: 25 gram smör eller margarin, 2,5 msk starkt kaffe, 1 msk kakao, ca 2 dl florsocker, 1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:

Sockerkaksbotten:

 Mörk glasyr: Smält smör eller margarin. Rör ihop med kaffe och kakao och sist florsocker och vaniljsocker. Låt glasyren svalna något. Häll glasyren över tårtan och låt den rinna över kanten.
Vit glasyr: Blanda samman florsocker och lite vatten. Spritsa en vit spindelväv över tårtan. Använd en rund godis som spindel och spritsa åtta ben till den om du vill.’


Mumsiga mumiekakor - (Recept på Matklubben)

Ingredienser för 24 kakor:

150 gram smör, 2 1/3 dl socker, 2 tsk vaniljsocker, 2 ägg, 4 2/3 dl mjöl, 8 msk kakao, ¼ tsk bakpulver, ½ tsk salt, 400 g vit choklad, 1,5 tsk rapsolja, mörk choklad till ögon

Gör så här:

Förvaras kallt!


Ögontryfflar - (Recept på Matklubben)

Ingredienser:

200 gram mörk choklad, 4 msk grädde, 2 dl rörsocker flor, 2 dl kokosflingor, gärna rostade, 100 g vit choklad

Garnering:

Non Stop, 25 g mörk choklad

Gör så här:

Voila!


Knapriga marsipanfingrar - (Recept på tasteline)

Ingredienser:

Chokladdoppade fingerkex, Mandelmassa, Mandelspån, Röd karamellfärg

Gör så här:

Alles klar!


Pomperipossas bål - (Recept på Tasteline)

Ingredienser:

5 delar syltade gröna körsbär, 5 delar apelsinjuice, 5 delar Festis med kaktussmak, 1 del limejuice, 1 del vodka, 1 del grön kuracao, 1 del Sourz Sour Apple, 1 del Pisang Ambon, 1 del Midori

Gör så här:


Pumpasoppa med rökt sidfläsk - (Recept på Tasteline)

Ingredienser:

2 st purjolökar, 2 st gula lökar, 3 st vitlöksklyftor, 2 msk olivolja, 250 g rökt sidfläsk i bit,4 st mogna tomater, 1,4 kg pumpa, 2,5 l hönsbuljong, 2 st lagerblad, 1 knippa persiljestjälkar, någta timjankvistar

Gör så här:


Il monstro – Halloweenpizza - (Recept på Tasteline)

Ingredienser till 4 pizzor:

Pizzadeg: 25 gram jäst, 2,5 dl vatten, 2 msk olivolja, 0,5 tsk salt, 6,5 dl vetemjöl

Tomatsås: 1 tärning grönsaksbuljong, 2 st gula lökar, 2 burkar krossade tomater, 4 msk olivolja, 2 tsk oregano, 1 nypa socker, svartpeppar, 4 msk tomatpuré

Topping: 1 st gul lök, 2 st röda paprikor, 16 skivor salami, 7 dl västerbottenost (eller annan ost som passar)

Gör så här:

Gör först pizzadegen (den kan förstås ersättas med färdig pizzamix):

Tomatsås:

Utbakning:


Pumpapaj - (Recept på Ica)

Ingredienser:

Pajdeg: 200 g smör eller margarin, 6 dl vetemjöl, ½ dl vatten

Fyllning: 1 kg pumpa, 1 gul lök, 1 msk curry, 1 msk olja, 1 tsk salt, 2 dl vatten, 3 dl riven ost (gärna cheddar).

Gör så här:

Pajdeg:

Fyllning:


Monsterpajer - (Recept på Ica)

Ingredienser:

Pajdeg: 2 ½ dl vetemjöl, 125 g smör, 2 msk kallt vatten, ½ krm salt, 2 äggulor till pensling

Köttfärssås: 400 gram köttfärs, 1 gul lök, 2 msk olja, 1 burk smakrik tomatsås (ca 4 dl), ½ dl ketchup

Gör så här:


Länkar: